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El Silencio de Ccotapampa — Crónica de una desaparición en los Andes

En 1997, en una comunidad remota de Apurímac llamada Ccotapampa, ocurrió una desaparición que nunca fue resuelta. No hubo titulares. No hubo investigaciones oficiales. Solo quedó el miedo, los susurros, y una historia que aún se cuenta en voz baja. Esta es una reconstrucción basada en testimonios reales, entrevistas locales y documentos olvidados. Una historia […]

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El Jinete sin Rostro y el Viento de la Puna

El Testimonio de Don Ciriaco: Cuando la Puna te Busca en la Oscuridad La Soledad que Grita No hay nada más silencioso y a la vez más ruidoso que la Puna andina a medianoche. El frío te muerde los huesos, y el viento, ese viejo narrador de desgracias, te susurra al oído cosas que solo […]

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La Quillamama: El rostro que se esconde en la luna

En los Andes de Apurímac, donde el frío corta la piel y el silencio pesa como piedra, existe una historia que no se cuenta en voz alta. Se susurra. Se evita. Se teme. Habla de una mujer que no es mujer, de una madre que no da vida, sino que la consume. La llaman Quillamama, […]

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Halloween a la Peruana: 5 Relatos que No Querrás Leer de Noche

En Perú, el miedo no viene de disfraces ni películas. Viene del monte, de las minas, de los cerros y de los silencios. Son historias que no están en los libros, pero que todos conocen. Aquí te presentamos cinco relatos reales sobre seres que aún caminan entre nosotros… y que podrían estar más cerca de […]

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Postres de la Costa Peruana Sin Azúcar

La Ingeniosa Transformación de los Clásicos: Sabor Costeño con Beneficios Modernos Del Almíbar al Nutriente La tradición repostera de la costa peruana es rica y profundamente influenciada por la fusión cultural, incorporando ingredientes europeos (como harinas y lácteos) con insumos locales. Clásicos como el suspiro a la limeña, el arroz con leche o el turrón […]

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Postres de la Sierra Peruana Sin Azúcar

Un Viaje Dulce y Natural: Redescubriendo las Recetas Andinas Olvidadas La Despensa de Altura y el Reto de lo Natural La cocina peruana, reconocida mundialmente, guarda en su región andina un tesoro de sabores puros y técnicas culinarias que priorizan la salud y el equilibrio. A diferencia de los postres costeños, a menudo cargados de […]