Blog de Cultura Peruana
La milenaria farmacia de los Incas en tu mesa: postres y endulzantes con poder nutricional. El Perú andino es mucho más que paisajes imponentes; es una despensa ancestral de superalimentos que el mundo recién está redescubriendo. Durante siglos, las culturas prehispánicas, como la Inca, desarrollaron una gastronomía que no distinguía entre alimento y medicina. Hoy, … Read more
La riqueza natural del Perú que te ayuda a vivir sin inflamación Índice 1. Introducción: la inflamación y sus efectos en la salud La inflamación es una respuesta natural del organismo ante lesiones, infecciones o agresores externos. Sin embargo, cuando la inflamación es crónica —es decir, persiste en el tiempo—, puede desencadenar dolencias como artritis, … Read more
La riqueza natural que eleva la salud del Perú al mundo Índice 1. Introducción: cuando la salud viene de la tierra La riqueza del Perú no solo se mide en sus paisajes o monumentos históricos, también en sus campos, valles y montañas, que nos entregan alimentos con un potencial increíble para fortalecer la salud humana.En … Read more
Un viaje por la riqueza natural que cuida tu salud mental y tu descanso Índice 1. Introducción: cuando la naturaleza es la mejor aliada En un mundo cada vez más agitado, es difícil mantenernos tranquilos y descansar bien. Por eso, muchas personas buscan soluciones naturales para calmar la mente y dormir mejor.En el Perú contamos … Read more
Cuando pensamos en los postres tradicionales del Perú, es común imaginar sabores intensos, texturas suaves y una explosión de dulzura con raíces profundas. Sin embargo, detrás de cada mazamorra morada, arroz con leche o picarón, existe una historia agrícola que conecta a los Andes con las cocinas de todos los peruanos. La relación entre la … Read more