Ocas Andinas : Tesoro dorado de los Andes peruanos
En las alturas de los Andes peruanos, donde el aire es puro y la tierra es fértil, crece un tubérculo que ha alimentado a generaciones de peruanos: la oca. Con su vibrante color amarillo, naranja o rojo y su sabor ligeramente dulce y ácido, la oca es un ingrediente que no solo nutre el cuerpo, … Read more