Perú: El Rey Mundial de la Papa
De los Andes para el Universo: Cómo nuestro tubérculo bandera se convirtió en el «oro blanco» del 2025-2026. ¿Sabías que mientras lees esto, hay alguien en un restaurante de lujo en París o en un mercado de Dubái probando una papa que salió de Huancavelica o Puno? El Perú ha dado el salto definitivo: ya … Read more